本家より美味しい？鬼饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを1センチ角にし、水に30分ほどさらす。（皮を剥くかどうかはお好みでどうぞ。）

2. 2

   ホットケーキミックスを、ホットケーキを作るのと同じ要領、同じ分量で混ぜます。

3. 3

   水にさらしたサツマイモを加えて軽く混ぜます。

4. 4

   アルミカップや小さめの容器にクッキングシートで内を覆ったものなどに生地を容れ、蒸せば、出来上がり。