残り物の焼き鳥をアレンジ♪とろとろ卵の極上親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎをカットし、耐熱容器に入れてしんなりするまでレンジで加熱します。

2. 2

   フライパンに、水・お酒・めんつゆ・みりんを合わせ入れる。

3. 3

   加熱した野菜をフライパンに入れ、火をかけます。この時に冷凍いんげんを入れて蓋をしてひと煮立ちさせます。

4. 4

   野菜に色が付いてきた所で卵を入れ、蓋をして弱火にし１５秒ぐらいで火を止めます。