☆プチッとプチトマト＆きゅうりのツナサラダ♪。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにちわ
   
   プチトマトとキュウリでサラダ作ります
   
   先ず、キュウリの先端をおとし擦り合わせてアク(渋味)をとります
   
   ※先端を取る事で味も染み込み易くなります。

2. 2

   キュウリを洗って、乱切りします
   
   食材に対して４５度位に包丁を入れ、食材を回しながら切ると簡単だと思います
   
   ※乱切りで食材の表面積が大きくなり、味が染み込み易くなります。

3. 3

   プチトマトも洗い半分に切ります
   
   ※余談ですが、プチトマトとキュウリを一緒に食べると水分を効果的に補給でき、体内の水分保持をバランス良く維持できるとか。
   
   (*´σｰ｀)

4. 4

   ドレッシングを作ります
   
   ピンクソルト、オリーブオイル、塩コショウ、ブラックペッパー、酢の順で合わせます
   
   ※トマトとキュウリを一緒に食べちゃ駄目？と言う説もあります。

5. 5

   キュウリのせいでトマトに含まれるビタミンＣが破壊されてしまうから…
   
   安心してください
   
   マヨネーズや酢の入ったドレッシングで食べれば心配ないそうです(ハイってますョ♪)。

6. 6

   プチトマトとキュウリ、ツナを器に入れラップをして冷蔵庫で冷やします
   
   食べる直前にドレッシングをかけて軽く混ぜ合わせれば出来上がりです。

7. 7

   プチトマトとキュウリ、どちらも夏野菜の代表だけあって暑い時期にもってこい
   
   それに食物繊維も含まれてますから、お通じにも良いそうです。

8. 8

   最後まで見ていただき本当に、ありがとうございました。