キャベツの外葉が美味しい！キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったキャベツの外葉をとり、
   すべて千切りにしていきます
   (あまりにも芯が大きい場合は切り落とします)

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小さじ2をいれあたためます

3. 3

   温まったフライパンに千切りキャベツを全て入れ中火でさっと炒め上からオリーブオイル小さじ1を足して少ししんなりするまで炒めます

4. 4

   塩コショウをさっとふり、鶏がらスープを2振り
   しんなり柔らかくなるまで炒めて小さくなってきたら出来上がりです