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うちのおかず　漬けマグロの竜田揚げ レシピ・作り方

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おいしんぼ
余った刺身を酒と醤油につけて揚げましたϵ( 'Θ' )϶

材料（1人分）

マグロの刺身　切り身
100g
●醤油
10g
●酒
10g
●すりおろした　生姜
少々
米油
鍋の底から3cmくらい
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    マグロを●に15分以上漬け込む。
  2. 2
    水気を切り、軽く片栗粉をつけ180度に熱した油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

刺身が余ったので。

公開日：2023/08/19
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関連情報

カテゴリ
竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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