ナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分に切り、横に2等分か3等分に切り、皮に切り込みを入れて、水に浸す。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンで、焼き色がつくまで1を焼く。

3. 3

   ☆を加えて煮たら完成。