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野菜スープ洋風レシピ・作り方

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約15分
300円前後

冬ご飯のサイドメニュー

材料（2人分）

ブロッコリー(冷凍): 6房

パプリカ(冷凍): 50g

ニンニク: 3かけ

玉ねぎ: 小1/2個

人参: 小1/2個

ミニトマト: 2つ

キャベツ: 100g

ブロックベーコン: 150g

コンソメの素: 1粒

醤油: 大さじ1

ケチャップ: 大さじ1

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作り方

1

ブロッコリーとパプリカは自然解凍
他の野菜・ベーコンもカットしておく
2

冷凍野菜とニンニクを鍋に入れて
ブロッコリーが隠れるくらいお水を入れる
3

コンソメ・しょうゆで味付け
人参・玉ねぎを入れて火が通ったら
ベーコンを入れ
火を止める寸前にトマトと千切りキャベツを入れケチャップで味を整えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬のスープキノコもあれば入れたかった

公開日：2021/12/26

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カテゴリ: 野菜スープ

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