うちのおやつ　ダックワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 天板2枚にオーブンシートを敷いておく。
   オーブンを170度18分で予熱。
2. 2 ●を泡立てメレンゲを作る。
3. 3 ②のメレンゲへ○をふるいながら加えヘラで切るように混ぜる。
4. 4 天板1枚に9個並ぶよう生地をすくい落とす。（1個分の目安大さじ1くらい）
5. 5 生地をスプーンの背で3〜5cmに広げ、その上に茶漉しを使って粉糖をふる。
6. 6 170度のオーブン上段で18分ほど焼く。2枚目の天板にも同様に焼く。
   冷ます。