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夏野菜のイタリアンそば レシピ・作り方
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約30分
300円前後
しんしんし
お蕎麦をイタリアン風にアレンジ
材料(2人分)
蕎麦(生)
2束
ズッキーニ
1本
ケチャップ
大さじ5
オイスターソース
大さじ1
豚ひき肉
100g
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
ズッキーニを5mm幅の輪切りにする。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
3
ひき肉の色が変わったら、ズッキーニを加えて更に炒める。
4
火が通ったら、蕎麦を加えて混ぜて、ケチャップ、オイスターソースを回し入れる。
5
皿に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました ひき肉は、鶏ひき肉でも美味しいです。
公開日:2021/07/04
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