ゴマ油香る！ズッキーニ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは縦半分に切り、１～1.5センチの斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、赤唐辛子を熱し、切ったズッキーニを炒めます。

3. 3

   全体に油が回り、やや焼き色がつき、ズッキーニがしんなりしてきたら、（＊調味料）を加え、さらに炒め合わせます。煮汁が少なくなってきたら火から降ろし盛り付けます。仕上げに白ごまを。