焼肉のたれで簡単♪ガーリックシュリンプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラックタイガーはキッチンばさみで背に切り目を入れて背わたを取り除き、酒をふり、「にんにく味噌だれ」(大さじ1)に10分以上漬け込む。

2. 2

   水気を軽く拭き、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、殻ごとしっかり焼く。

4. 4

   火を止め、余熱でバター、「にんにく味噌だれ」(大さじ2)を加え溶かし、塩･胡椒で味を調える。