材料（2人分）
- 市販の長崎皿うどん（2人分）
- 1袋
- キャベツ
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1本
- 豚細切れ肉
- 200g
- うずらの卵（茹で）
- 8個
- もやし
- 1袋
- むきエビ
- 100g
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
-
- 3
- 豚肉に焼き色が付いたら、残りの具材を加えてさらに炒める。
-
- 4
- 市販の長崎皿うどんに付属されているスープを加えてとろみが付いたら、火を止める。
-
- 5
- 麺の上に4をかけて完成
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