牛肉にフォークで穴をあけておくと、味がしっかり染み込んで美味しさアップです。 削ったパルミジャーノチーズをかけると、さらにワインによく合います。
「かき醤油」があればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。
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