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「かき醤油」の旨味!かぼちゃのピラフ風炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」とかき醤油の旨味を生かしたあっさりとまろやかな甘みのある「かき醤油ドレッシング」を使った炊き込みご飯です。
材料(3~4人分)
米
2合
かぼちゃ
200g
しめじ
50g
豚バラ薄切り肉
100g
かき醤油
小さじ2
こしょう
少々
かき醤油ドレッシング
大さじ4
水
約270cc
塩・こしょう
少々
作り方
1
【下準備】
1.米は洗ってざるにあげておく。
2.かぼちゃは2cm角に切り、しめじは小房に分ける。
3.豚バラ肉は2〜3cm幅に切り、かき醤油、こしょうを揉み込んでおく。
2
炊飯釜に米と「かき醤油ドレッシング」を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。(少し少なめに)
3
下ごしらえした豚バラ肉、かぼちゃ、しめじをのせ、通常通り炊く。
4
炊きあがったら、優しく混ぜ合わせ「かき醤油ドレッシング」(分量外/少々)、塩・こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊飯釜に「かぼちゃ」を入れるときは重ならないように置くのがコツ!
きっかけ
「かき醤油」と「かき醤油ドレッシング」があればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。
公開日:2021/07/29
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関連キーワード
かき醤油
アサムラサキ
お弁当
おもてなし
料理名
かぼちゃのピラフ風炊き込みご飯
このレシピを作ったユーザ
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。 簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください! アサムラサキ楽天市場店:
https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/
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