お弁当に!ブロッコリーの肉巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ブロッコリーは茹でる。
(茎の部分を長めにしたものを使うのがポイント) - 2 豚肉に塩、こしょう少々を振り、1のブロッコリーを巻く。
- 3 Aを合わせておく。
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4
フライパンを熱して油少々をひき、2を入れて肉全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
(ここでは完全に火を通さなくて良い) - 5 水を回し入れ、蓋をして水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 6 蓋を取り、合わせておいたAを入れて絡める。
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kamisuo2021/06/02 14:28とても美味しかったです