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里芋とホタテの煮物 レシピ・作り方
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圧力鍋を使ってすぐにできます!
材料(2人分)
⭐︎ホタテ(冷凍)
4個
⭐︎里芋(一口大)
4個
⭐︎酒
カップ1/2
⭐︎水
カップ1
○醤油
中さじ1
○砂糖
中さじ1
○出汁
カップ1
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作り方
1
⭐︎をすべて圧力鍋にいれて、高圧で3分圧力をかける。
2
○を加えて5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホタテは冷凍したまま圧力をかけえ大丈夫です。
きっかけ
イカの代わりにホタテを作りました。
公開日:2021/01/25
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