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春菊と舞茸のあえ物 レシピ・作り方
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ともちんリボーン
春菊が大人の味です
材料(3人分)
春菊
4株
舞茸
1パック
⭐︎麺つゆ
大さじ1
⭐︎醤油
小さじ半分
⭐︎いりごま
大さじ1
塩
小さじ半分
作り方
1
春菊はさっと洗い根元を落とす。
舞茸は手で裂き食べやすい大きさにする。
2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、舞茸、春菊の順に入れる。
3
再び沸騰したらザルにあげ、水気を切り⭐︎の調味料をいれてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
綺麗な春菊が売っていたので
公開日:2021/01/24
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ともちんリボーン
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