うちのおかず 豚ひれ肉のステーキ レシピ・作り方

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おいしんぼ
ダイエット中でもガッツリ肉料理!
ヘルシーな豚ひれ肉のステーキです。
みんながつくった数 2

材料(5人分)

豚ひれ肉 塊
500g
少々
黒胡椒
少々
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●蜂蜜
少々
●すりおろした にんにく
2片分
EVオリーブ油
50ccくらい

作り方

  1. 1
    ●は混ぜておく。
  2. 2
    豚ひれ肉は2cmくらいの厚さに切り、瓶で叩き、塩胡椒する。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、豚ひれ肉を両面2〜3分程焼く。
  4. 4
    余分な油をふきとり、●を加えて絡めるように焼く。
    肉を取り出し、●を煮詰める。
  5. 5
    皿に盛った肉に煮詰めた●をかける。

きっかけ

脂肪をとらず、がっつりお肉が食べたくて。

公開日:2020/11/02

関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉豚ヒレブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪  家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。  キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/30 17:58
美味しかったです!
さりまる
2020/11/28 16:51
美味しかったです。ご馳走さまでした。
みよ こ

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