パエリア〜ハロウィンver.〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・玉ねぎ・エリンギを粗いみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブをいれ、手順1の野菜を炒めます。

3. 3

   シーフードミックス・料理酒を耐熱容器にいれ電子レンジ700wで2分程度加熱します。汁ごとフライパンに加えます。

4. 4

   フライパンにさらにトマト缶を加え、混ぜ合わせながらしっかりと煮詰めます。

5. 5

   フライパンに、玄米を洗わずに一合分・水と一緒に加えます。

6. 6

   一旦、沸騰させその後は弱火でぐつぐつ30分程度。水分が飛ぶまで加熱し続けます。

7. 7

   刻んだ黒オリーブをのせたら出来上がりです。