海苔と卵白のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰させる。

2. 2

   スープのお皿に刻みネギとちぎった海苔を入れる。

3. 3

   １が沸騰したら、ほぐした卵白をいれる。ふんわりと固まったら、２のスープ皿にそそぐ。