ねぎたっぷりとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗い、水気を切っておく。キャベツは太めの千切りにする。

2. 2

   ☆の砂糖、ウスターソース、ケチャップを合わせておく。

3. 3

   卵をボウルに割り入れ、★のマヨネーズ、砂糖と一緒に混ぜておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油をしき、もやしとキャベツを炒める。火が通ったら、２のソースの半量で味付けをする。一度お皿に取り出す。

5. 5

   フライパンをキッチンペーパーで綺麗にし、薄焼き卵をつくる。卵で４で炒めたもやしとキャベツをまいていく。（オムライスを作る要領で）

6. 6

   ５に半量のソース、マヨネーズをかける。さらに刻みネギをのせる。