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ラクラク♪ぶっかけサラダうどん☆彡 レシピ・作り方

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ほぼ和食
ありものだけでも豪華に見える？
あっさり簡単サラダうどん( ^ω^ )
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍うどん
２人分
レタス
1枚
大葉
3枚
長芋
５cmほど
ネギ
適宜
カニカマ
好きなだけ
玉子
１個
貝割れ大根
６分の1パックほど
めんつゆ
50cc
水
10cc
わさび
適量
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作り方

  1. 1
    レタス、大葉、ネギをきざむ。
    長芋は千切りにする。
    玉子と貝割れを炒めたものは
    前日の残り物なので、
    なくてもよい（笑）
    カニカマは好きなだけ。
  2. 2
    たっぷりのお湯で冷凍うどんを煮て、
    好みの柔らかさにする。
    火が通ったら、ザルにとり、
    氷水で冷たくする。
  3. 3
    ２に１をバランス良くのせる。
    好みにより、わさびを加える。
    めんつゆと水で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具はありあわせでOK！ トマト、ゴーヤ、胡瓜、オクラ、 サラダチキン、ハムなど♡

きっかけ

「普通の素麺じゃなく、 たまにはぶっかけが食べたいね！」と 夫のリクエストにより…

公開日：2020/08/22
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関連情報

カテゴリ
サラダうどんぶっかけうどん冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

ほぼ和食 簡単にできて、手間もお金もかからない 日常の料理の記録です。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/08 23:05
冷蔵庫にあるもので。暑い日にピッタリのメニューで美味しかったです！
となトト
美味しそうです！ウチも最近、天かす入れてます。 サクサクした食感がやみつきです( ^ω^ ) 暑い夏を乗り越えましょう〜♡

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