子供も大好き！お野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 卵以外の材料はすべてみじん切りに
ナスが嫌いなお子様がいる場合は、なすの皮を全て向いてみじん切り
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- 2
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- フライパンにバターを溶かし玉ねぎ、人参を入れ炒めます
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- 3
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- ベーコン等卵以外の他の材料もいれ炒める。塩コショウはここでひとつまみ
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- 4
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- 炒めた野菜類はボールにうつし、粗熱をとる
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- 5
- 粗熱がとれてたら、卵をいれてかき混ぜる
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- 6
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- フライパンに流し込み焼き色がつくまでしっかり焼く
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- 7
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- 串を刺し、ついてないければやき終わり
おいしくなるコツ
焼く際はなるべく弱火でじっくり焼きましょう
きっかけ
子供ご野菜をたべないので
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