チンゲン菜と茄子のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは薄切りにする。チンゲン菜１cm幅に切る。茄子は薄くいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にして合挽肉・こんにゃくを入れる。
   塩こしょうを振り、肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   茄子とチンゲン菜を入れる。１分程度炒めたら、オイスターソース・鶏がらスープの素を入れる。

4. 4

   さらに２〜３分程度炒めたら、完成。