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きゅうり1本使った!冷やし中華 レシピ・作り方

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あまから
きゅうりを丸ごと1本使った冷やし中華です!

材料(1人分)

中華麺
1人前
トマト
1個
きゅうり
1本
すき焼きのタレ
100cc
カンタン酢
100cc
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライサーの細かい目を使って、スライスしていく。水気をよく切っておく。
  2. 2
    トマトは6等分を切る。すき焼きのタレとカンタン酢を混ぜておく。
  3. 3
    中華麺を茹でて、水で冷やし水気を切る。
  4. 4
    お皿に中華麺を平らに盛り付ける。中央を空けてトマトを風車のように、盛り付ける。
  5. 5
    最後に中央にきゅうりを高さをだして盛りつければ完成。2で作ったタレをきゅうりの上からゆっくり注ぐ。

おいしくなるコツ

きゅうりを細かくスライスすることで、ふわふわでとても美味しいです。

きっかけ

野菜をいっぱい食べられるメニューを考えました。

公開日:2020/06/16

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カテゴリ
夏バテ対策きゅうり

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