うちの調味料 トマトサラダドレッシング レシピ・作り方
材料（トマト3個分人分）
作り方
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1
トマトは湯むき（別レシピ トマトの湯むき あり）し、5mm角くらいに切る。
にんにくは皮をむき、すりおろす。
レモンは絞っておく。
バジルは手で細かくちぎる。 - 2 ①のトマト、にんにく、バジル、レモン汁をボウルに入れ、塩、黒胡椒をふり、全体が絡まるように混ぜる。
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3
トマトから出た水分に油を混ぜるようにEVオリーブ油を加えて混ぜる。
使う前に、分離していたらよく混ぜる。
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4
使用例
別レシピ チキンソテーにかける。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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熱々のチキンステーキに冷たいトマトドレッシングをかけるのが我が家の定番です！