うちのおかず　手間なしレバー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、全体に広げる。
   レバーを全面に並べ、高さ30cmくらいの位置から半量の塩、ニンニク粉、黒こしょうをふる。

2. 2

   8分通り火が通ったらレバーを裏返し、残しの塩とにんにく粉、黒こしょうを同じようにふる。

3. 3

   裏面が焼けたら醤油を一回しし、全体に絡めるように混ぜる。