野菜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5㎜のいちょう切りにする。
   にんじんは5㎜の半月切りにする。
   白ネギは5㎜の輪切りにする。

2. 2

   鍋に水、1で切った野菜、鶏ガラスープをいれ、中火、沸騰したら弱火でコトコト煮る。

3. 3

   野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。

4. 4

   最後に刻みネギをちらして、できあがり！