野菜のスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は5㎜のいちょう切りにする。
にんじんは5㎜の半月切りにする。
白ネギは5㎜の輪切りにする。 - 2 鍋に水、1で切った野菜、鶏ガラスープをいれ、中火、沸騰したら弱火でコトコト煮る。
- 3 野菜が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- 4 最後に刻みネギをちらして、できあがり!
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