包丁いらず！さっぱりナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをスライサーでカットします。

2. 2

   キューリも千切りスライサーでカットします。

3. 3

   そのまま大根もスライスします。

4. 4

   スライスした野菜に★塩麹をいれて混ぜ合わせて、
   なじむまで放置します。

5. 5

   しんなりしたら、水気をしぼります。

6. 6

   ☆ポン酢麹を加えます。
   
   ポン酢、玄米麹、かつお節をまぜておいたものです。
   めんつゆ、ポン酢で代用可。

7. 7

   ☆ごま油、塩コショウを混ぜ合わせて仕上げます。

8. 8

   お皿に盛り付けて完成です！