旦那が好きな鶏めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を、火が通りやすいように、小さく切る。
   ごはんは、硬めに炊く。

2. 2

   フライパンに、サラダ油（分量外大さじ１）をひき、鶏肉を炒め、塩麹を、入れる。

3. 3

   砂糖を、振り入れ、炒め、しょうゆを、入れる。
   鶏肉に、火が通おたっら、火を消し、ごはんを入れる。

4. 4

   よく混ぜ、出来上がりです。
   お椀に、よそって、召し上がってください。