安いお肉をおいしくいただく方法 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛肉 2枚
- 【調味料】
- 水 400ｃｃ
- 重曹 小さじ１
- 塩 小さじ１
作り方
-
1
安いお肉が、柔らかく、おいしくなります。
うちでは、いつもこの方法で、食べてます。 -
2
お肉に、フォークを2本使って、穴をあける。
- 3 ジップロックに、調味料を入れ、お肉を入れて、冷蔵庫で、2時間～2日間持ちますし、おいしくなります。
- 4 凍らせる場合は、軽く洗って、よく水分をふき取り、凍らせてください。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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- お肉を柔らかくする方法
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鶏むねなどいいですよ‼