うちのおかず 大根と豚バラ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて一口大より大きめに切る。

2. 2

   豚バラは全面フライパンで焦げ目が付くまで焼く。
   2-3cm幅に切る。

3. 3

   鍋にゆで卵、大根、豚肉、●を入れひたひたまで水を入れ火にかける。

4. 4

   豚肉に火が通り、大根が柔らかくなり、煮汁が少なくなったら冷ます。食べる前に再び温める。
   好みでからしを添える。