材料（1人分）
- 駄菓子のカツ
- 5枚
- タマネギ
- 1／３個
- たまご
- ２個
- ◎水
- 60cc
- ◎めんつゆ(4倍)
- 大さじ1.5
- ◎醤油
- 大さじ1
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 薄切りにしたタマネギと調味料を全部鍋に入れ弱火〜で、タマネギがクタクタになるまで煮込む。
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- 2
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- 駄菓子のカツを並べて衣の部分につゆがしみるまで煮込む。
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- 3
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- 溶きたまごを半分まわし入れ、固まってきたら残りの溶きたまごも入れ蓋をして、良い具合のとこで火を消して完成！
-
- 4
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- 今回はコレを使いました！
おいしくなるコツ
濃い味が好きなので少し濃いめです
きっかけ
昔TVで見たのを思い出して
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