【取り分け可能】レンジ3分 海南鶏飯！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークで穴をあける。

2. 2

   生姜をみじん切りにし、醤油、砂糖、ごま油を混ぜ合わせ合わせ調味料を作る。

3. 3

   耐熱皿に1を入れ、酒、塩を入れて下味をつけ、ふんわりラップをかけ600wで3分加熱し、粗熱がとれるまで放置する。

4. 4

   加熱後に出た蒸し汁小さじ4をご飯に混ぜる。

5. 5

   ご飯をよそい、レタス、トマト、レモンを並べて、最後にご飯の上に小ねぎをふりかけ、合わせ調味料を鶏肉にかけ完成。

6. 6

   【幼児用】
   レンジにかけた鶏肉を1-2個を食べやすい大きさに切り、合わせ調味料を少々を混ぜる。