うちのおかず 鮭のバターソテー レシピ・作り方

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おいしんぼ
子供達に大人気！
塩焼きにするよりご馳走感アップ(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数 3件

材料（5人分）

塩鮭切り身
5枚
黒胡椒
少々
小麦粉
鮭が入るタッパーに厚さ1cm分くらい
バター 無塩使用
30g

作り方

  1. 1
    塩鮭に黒胡椒をふり、両面しっかり小麦粉を付ける。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、①の鮭を入れ焦げ目が付くまで7-8分焼き裏返し、焦げ目が付くまで4-5分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は塩鮭を使うので使いません。中辛でも甘塩でも好みでオッケー。

きっかけ

主人が記念日に作ってくれたものをマネして作ってみました。 記念日には厚切りの立派な鮭がおススメ！

公開日：2018/09/04
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カテゴリ
鮭のムニエル

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/22 18:01
美味しかったです。レシピありがとうございました。
みよ　こ
2021/02/15 21:11
簡単に作れて美味しかったです！
あい　こ
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