うちのおやつ リコッタチーズのパンケーキ レシピ・作り方
材料（5〜10人分）
作り方
- 1 卵白をツノがたつまで、泡立てる。
- 2 黄身と牛乳をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ、リコッタチーズを加えヘラで混ぜる。
- 3 ②にふるいながら●の粉類を加えヘラで切るように混ぜる。
- 4 ③に泡立てた卵白を加えヘラで切るように混ぜる。
- 5 フライパンにバターを入れて熱し、一度濡れタオルの上で底を冷まし、おたまで生地を落とし2-3分焼いて裏返す。火が通ったら分量外蜂蜜やメープルシロップをかけて食べる。
- 6 ホットプレートがあったら140度に温めて焼く。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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アオ20202020/04/11 21:59
ふんわりとってもおいしかったです！ありがとうございました！
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