材料（2人分）
- 豚こま切れ肉
- 150ｇ
- キャベツ
- 3分の1玉
- 片栗粉
- 大さじ3杯
- ピザ用チーズ
- 140ｇ
- ☆韓国味噌ダレ
- 小さじ１杯強
- ☆酒
- 大さじ3杯
- ☆みりん
- 大さじ3杯
- ☆砂糖
- 大さじ3杯
- ☆醤油
- 大さじ４杯
作り方
-
- 1
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- キャベツはざく切りにする
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- 2
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- 豚肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉を薄く両面にまぶす
-
- 3
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- ボールに☆の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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- 4
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- フライパンをよく熱し、多めに油を引く。
キャベツを炒め、少ししんなりしたら端に寄せ、油をもう少し足して豚肉も炒める
-
- 5
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- 豚肉に火が通ったら、ボールに作った調味液を入れてキャベツも一緒によくからませる。
-
- 6
- 絡まったらチーズを満遍なくのせ、火を止めて蓋をし、2分待ったら出来上がり！
きっかけ
チーズダッカルビというものを食べてみたくて、想像で作りました。笑笑。
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