空心菜の新芽と水菜のさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
空心菜の新芽は根の部分を取り除き、半分に切る。
水菜も同様に空心菜の新芽と長さを揃えて切る。
- 2 ボウルに空心菜の新芽と水菜を入れ、軽く混ぜた後、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで味を整える。
- 3 お皿に盛り付け、上から炒りごまと砕いたピーナッツをかけたら完成。
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