超簡単!野菜とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

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キッシュといえば、手間がかかって難しそう・・・と思ってたけど、とっても簡単に、そしてお手頃にできました!

材料(4人分)

牛乳
100cc
たまご
2個
ほうれん草
半束
玉ねぎ
1/4個
しめじ
半パック
ベーコン
50g
ピザ用チーズ
60g
冷凍パイシート
1枚
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    野菜、ベーコンを食べやすいサイズにカット。
    ベーコンは短冊切り、ほうれん草は下茹でしてから一口サイズに、玉ねぎはくし形スライスにしました。
    しめじは適当に手でちぎります。
  2. 2
    冷凍パイシートを厚さ2mm程度になるまで伸ばす。
    型にパイシートをひいて、膨らみすぎないようにフォークでパイシートに穴を開けます。
    オーブンを180度に温めて準備しておく。
  3. 3
    溶いたたまごの中に、カットした野菜、ベーコン、牛乳、塩、コショウを加えて、よくかき混ぜる。
  4. 4
    パイシートをひいた型に、【3】の具材を流し入れ、上にチーズを散らします。
  5. 5
    180度に温めたオーブンで15~20分焼いたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

薄味が好きな方はコショウ少なめに・・・私はコショウ多めにして少しピリッとさせました♪

きっかけ

カフェで食べる大好きなキッシュがもっと食べたい!簡単に気軽に作れないかな・・・と思って挑戦してみました。

公開日:2016/10/07

関連情報

カテゴリ
キッシュ牛乳・乳飲料
関連キーワード
キッシュ 簡単 お弁当 たまご料理
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

suipaちゃん 楽天市場 プリンカップ、焼き菓子、ケーキ用包材などを取り扱っている【プリンカップのお店suipa】の新米スタッフです!お菓子作りも若葉マークの私ですが、頑張って簡単レシピを載せていきたいと思いますので、ヨロシクお願いします!

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