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家にある野菜で‼スタミナ麻婆春雨 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぽよ326
野菜たっぷり入れてスタミナがつくような味付けにしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
春雨
ひとつかみ
にんじん
1/2本
ニラ
ひとつかみ
まいたけ(あれば)
1/2房
たけのこ
30グラム
キャベツ
大2枚
豚こま
50グラム
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●豆板醤
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●にんにくチューブ
2センチ位
●しょうがチューブ
2センチ位
ラー油
少々
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作り方
1
材料は全部食べやすい大きさに切る。
春雨はお湯に入れ、戻しておく。
2
●の調味料を混ぜておく。
3
肉と固い野菜から入れていき、しんなりするまで炒める。
4
春雨を入れ、すぐに2を入れ混ぜる。
5
全体に味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料入れてから春雨を混ぜすぎると、短くなります。
きっかけ
野菜をたくさん使った麻婆春雨が食べたかったので。
公開日:2016/07/26
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関連キーワード
麻婆春雨
春雨
野菜炒め
スタミナ
このレシピを作ったユーザ
ぽよ326
つくったよレポート(
1
件)
2016/08/10 22:56
おいしくできました
ゆいか0216
おいしく作ってもらえて嬉しいです!ぜひまた作ってくださいね(*´∀`)
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