苺ミルク食パンミックスで☆苺チョコクリームパン☆ レシピ・作り方
材料（3〜人分）
- cuocaふわふわ苺ミルク食パンミックス 250g
- 無塩バター 10g
- 水 150g
- インスタントドライイースト 3g
- アッシュカスターショコラ 1/2袋（150g）
- 強力粉（まぶす用） 大さじ1程度
作り方
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1
今回使ったcuocaの食パンミックス粉。
アッシュカスターショコラ、まぶす用強力粉以外をHBにセットし生地作りコースで生地作り開始！
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2
生地が出来上がったら、強力粉を引いた上に取り出し6当分（1個約69g）にして丸め直し、固く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
※ベタつくので強力粉を振って作業して下さい。
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3
閉じ目を上にして丸く広げて、真ん中にアッシュカスターショコラを大さじ1程度乗せて包みます。
６個全てにアッシュカスターショコラを包み、2次発酵30分〜40分。2倍程度に膨らみます。
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4
オーブンの天板に並べて、強力粉を茶漉しなどでまぶします。
160度に予熱したオーブンで15分位焼きます。
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5
半分残ったアッシュカスターショコラを使って
チョコクリーム入りの白パン
レシピID：1180007987
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- cuoca HB アッシュカスターショコラ 食パンミックス
- 料理名
- 苺チョコクリームパン
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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