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お弁当のおかずにもぴったり☆簡単ニラ玉 レシピ・作り方

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菜美eighter
お弁当の彩りで緑を入れたい時に！おかずにもぴったり！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

にら
1束
卵
2個
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
中華だし
小さじ半
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作り方

  1. 1
    ニラ洗って3cm幅で切る
  2. 2
    フライパンを熱しごま油を入れ、ニラの茎の方のみ先に炒める
  3. 3
    ニラの葉も入れ塩コショウをふり少し炒める
  4. 4
    1～2分炒めたところで卵を投入
  5. 5
    卵をほぐしながら炒め中華だしも投入
  6. 6
    ニラがしんなりして、卵にも火が通ったら出来上がり☆
  7. 7
    お弁当の彩りに最適
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラがしんなりなる前に卵を投入することでニラを炒めすぎない

きっかけ

ニラが沢山あったのでお弁当にもおかずにもなる簡単なものがよくて

公開日：2016/05/25
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関連情報

カテゴリ
ニラ玉
関連キーワード
お弁当 ニラ 卵 大量消費

このレシピを作ったユーザ

菜美eighter

つくったよレポート（ 2 件）

2016/07/21 15:17
卵を直接割り入れるところが気に入りました。洗い物も少なくて済むし美味しいし♫ありがとうございました☆
あおboo
つくれぽありがとうございます。卵直入れ(´•ω•`)なんせ洗い物が嫌いでして(´△｀)また宜しく御願い致します。
2016/07/04 16:35
もう一品添えたくて作ってみました！夏休み中のお弁当にも是非作らせて頂きます(^^)
梨花*
レポートありがとうございます！お弁当の緑がない時にぜひ！夏休みにニラでスタミナつけて夏バテ予防を！！！

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