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簡単！リコッタチーズと明太子のディップ☆ レシピ・作り方

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市販のリコッタチーズに明太子を混ぜてディップにしました。
バケットやクラッカーに付けて！食パンに塗っても美味しい☺︎

みんながつくった数 3件

材料（2〜人分）

リコッタチーズ: 100g

明太子: 1腹

お好みでバケット: 1/2本

お好みで粉パセリ: 少々

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作り方

1

明太子の薄皮を取り除きリコッタチーズと混ぜ合わせます。
今回はスライスしたバケットに塗りパセリをかけました。
お好きなパンやクラッカーなどに付けて食べて下さい。
オードブルにも！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マスカルポーネチーズを使っても美味しいです。お好みでブラックペッパーを混ぜても美味しい。

きっかけ

リコッタチーズが残っていたので頂き物の明太子と合わせました。ホームパーティーの時に出しても喜ばれます。

公開日：2016/05/24

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関連情報

カテゴリ: パーティー料理・ホームパーティ混ぜるだけでおつまみクリスマスオードブル明太子

関連キーワード: マスカルポーネリコッタチーズ余ったディップワインに合う

料理名: リコッタチーズと明太子のディップ

このレシピを作ったユーザ

cinabre ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪ なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★ 使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/08 18:34

野菜スティックにつけて食べました。残りは次の日の朝のパンにつけで食べました。美味しかったです♪

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