春！わらびと新玉ねぎのお味噌汁☆簡単！美味しい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯350ml〜400mlを沸かしておきます。
   玉ねぎは半分に切って3mm位の薄切りに、蕨はアク抜き後の物を3cm位に切ります。

2. 2

   お湯が沸いたら本出し小さじ1を入れて、玉ねぎを入れ少し透き通る程度煮ます。そこへ蕨を入れて再沸騰したら一旦火を止めて、お味噌を溶かして入れ、火をつけて煮立たせずに完成。