「ワサビ」の代わりに、納豆に付いている「辛子」や「生姜」でも良いと思います 「にら」の代わりに、「茗荷」「三つ葉」「長ねぎ」等もお勧めですね！？ 「卵」は、「温泉卵」等でも良いですね！
夏の暑い日に・・・食べ易く、栄養価も高そうな蕎麦を作ってみました つるっとした喉越しも良く、食べ応えも大満足でした！
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喉越しも良くて、栄養面でもグッドだと思います！