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鶏肉のさっぱり煮
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圧力鍋でやわらか~鳥手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ムーミンママ24
お酢と圧力鍋でお肉がほろりとやわらかくなります。
みんながつくった数
56
件
材料(3~4人分)
鶏手羽元
10本
☆醤油
50cc
☆水
100cc
☆三温糖(普通の砂糖でも)
大さじ3
☆酢
50cc
にんにく
1片
しょうが
1片
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作り方
1
にんにく・しょうがはスライスする。
2
圧力鍋に☆とにんにく・しょうがを入れて火にかける。
沸騰したら鶏手羽元を入れて蓋をする。
3
ピンがあがったら弱火にして10分加圧して自然放する。
蓋をあけて煮汁が少なくなるまで煮詰めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鳥手羽元があったので
公開日:2014/11/29
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関連情報
カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮
圧力鍋で作るその他の肉のおかず
手羽先
料理名
圧力鍋でやわらか~鳥手羽元のさっぱり煮
このレシピを作ったユーザ
ムーミンママ24
つくったよレポート(
29
件)
2023/06/14 20:19
さっぱりと美味しくいただきました!ごちそう様でした♪
ゆきじゅん
2023/05/14 18:28
とても柔らかく美味しく出来ました!
ももりな
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