うちの副菜「冬瓜の酢の物」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜の皮をむき、厚さ5mmの小さめのいちょう切りにする。

2. 2

   ボウルに①と塩を入れて混ぜ、15分ほど置く。

3. 3

   水気をしぼり、甘酢と擦り胡麻を混ぜる。