ほうれん草とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯でさっとゆで、すぐに冷水に取り、絞って5㎝長さに切る。

2. 2

   ベーコンは1～2ｃｍの角切り、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   スパゲッティは塩を入れたたっぷりのお湯でゆで始める。

4. 4

   フライパンにバターとニンニクを熱し、ベーコンを弱火で炒める。

5. 5

   4にマッシュルームも加えて炒める。

6. 6

   スパゲッティのゆで汁としょうゆも加えて少々煮込み、ゆで上がったスパゲッティ・ほうれん草を加える。

7. 7

   手早く炒め合わせ、味を見て塩・コショウして完成。