材料（３人分）
- うどん
- ３袋
- 卵
- ３個
- カニカマ
- ８４ｇ
- ネギ
- １０ｇ
- 片栗粉
- 大さじ３
- ●水
- １２００ｍｌ
- ●ダシの素
- 小さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- ネギは小口切り、カニカマは半分に切り裂いておく。
卵は溶いておく。
-
- 2
- うどんを茹でて器に入れる。
-
- 3
- 鍋に●とカニカマを入れて煮る。
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- 4
- ③に水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。
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- 5
- ④に溶き卵を入れて混ぜる。
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- 6
- ②に⑤を入れてネギを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は量を調節しながら入れて下さい。
きっかけ
ランチに作りました。